BESS az élelmiszeriparban és a hűtésben

A hűtésnél nem csak a villamos energia ára a döntő.

A hűtés, a fagyasztás, a szellőzés, a szivattyúk és a kompresszorok folyamatosan üzemelhetnek. Az energia közben a tárolt termékek értékét és a termelés folytonosságát is védi.

A BESS – Battery Energy Storage System (akkumulátoros energiatároló rendszer) része lehet a fogyasztásra, a teljesítményre és a tartalékellátásra vonatkozó megoldásnak. Először azonban ismernünk kell a hűtéstechnológiát és annak üzemi határait.

A hűtés és az energetika értékelésének kérése
01

A csúcsokat az okukkal együtt kezeljük.

A kompresszorok és egyéb berendezések egyidejű működésekor megnövekedett teljesítményigény léphet fel. Ennek egy része a technológia vezérlésével, egy része a tervtől függően akkumulátorral kezelhető.

Nem csak a csúcs nagyságát vizsgáljuk. Érdekel minket annak időtartama, ismétlődése, valamint összefüggése a hőmérséklettel, az üzemeléssel és a berendezések vezérlési módjával.

02

Az energia hideg formájában is tárolható.

Egyes hűtőrendszerek hőtehetetlenséggel és bizonyos mozgástérrel rendelkeznek a fogyasztás időbeli igazításához. Megfelelő feltételek mellett az energia egy része előhűtésre használható ahelyett, hogy elektromos akkumulátorban tárolnánk.

Az ilyen vezérlésnek figyelembe kell vennie a terméket, az előírt hőmérsékleteket és a műszaki lehetőségeket. Az energetikai optimalizálás nem veszélyeztetheti az üzem minőségét és biztonságát.

03

A napelemes rendszer energiáját először közvetlenül hasznosítjuk.

A hűtés nappali fogyasztása átfedésben lehet a napelemes rendszer termelésével. Ha többlet keletkezik, értékeljük annak közvetlen felhasználását, a hőtechnikai rugalmasságot és a BESS-ben történő tárolást.

Hosszabb időszakkal dolgozunk. Egy nyári nap nem feltétlenül tükrözi az egész éves fogyasztást vagy az akkumulátor gazdaságosságát.

04

A kritikus hűtőköröket tartalékkal látjuk el.

Kimaradáskor nem feltétlenül szükséges az egész telephelyet teljes teljesítményen tartani. Meghatározzuk a kritikus kompresszorokat, szivattyúkat, vezérlést és raktárakat, a szükséges áthidalási időt és a meglévő energiaforrások lehetőségeit.

Az akkumulátoros tartalékellátást műszakilag meg kell tervezni. Hosszabb kimaradások esetén célszerű lehet egy másik tartalék energiaforrással kombinálni. A kimaradásokra fenntartott tartalék egyúttal csökkenti a mindennapi optimalizálásra rendelkezésre álló kapacitást.

Kezdjük a fogyasztással és az üzemi korlátokkal.

Szükségünk van az energetikai adatokra, a hűtés leírására, a hőmérsékleti követelményekre, a saját termelésre és a kimaradás következményeire vonatkozó információkra. Összehasonlítjuk az energetikai előnyöket, a megoldás árát és az üzemi kockázat csökkentésének értékét.