食品行业与冷链的 BESS

对于制冷而言,起决定作用的不只是电价。

冷藏、冷冻、通风、泵和压缩机可能连续运行。此时,能源还保护着库存产品的价值和生产的连续性。

BESS(电池储能系统)可以成为用电、功率和备用解决方案的一部分。但我们首先需要了解制冷技术及其运行限制。

申请制冷与能源评估
01

我们结合高峰的原因来处理高峰。

当压缩机与其他设备同时运行时,可能会产生较高的功率需求。部分可以通过设备控制来解决,部分可根据设计由电池解决。

我们关注的不只是高峰的大小,还有它的持续时间、重复频率,以及与温度、运营和设备控制方式的关系。

02

能量也可以以冷量的形式储存。

有些制冷系统具有热惯性,在用电时间上有一定的调整空间。在条件合适时,部分电能可以用于预冷,而不是储存到电池中。

这种控制必须尊重产品要求、所需温度和技术条件。能源优化不得影响运营的质量或安全。

03

我们首先直接利用光伏。

制冷的日间用电可能与光伏发电时段重叠。如果出现富余电量,我们会评估直接利用、热灵活性以及储存到 BESS 中。

我们按较长时期进行分析。一个夏日不一定能反映全年用电,也不能反映电池的经济性。

04

我们为关键制冷回路提供备用。

停电时不一定需要整个园区维持满负荷运行。我们会确定关键的压缩机、泵、控制系统和冷库,所需的备用时长以及现有电源的能力。

电池备用必须经过技术设计。对于较长时间的停电,与其他备用电源组合可能更合适。同时,为停电保留的储备会减少可用于日常优化的容量。

让我们从用电量和运营限制开始。

我们需要能源数据、制冷系统说明、温度要求、自发电以及停电后果的信息。我们会比较能源收益、方案成本以及降低运营风险的价值。